摘要： 桃红葡萄酒成为时尚的橙葡萄酒潮水，已经不断不为人所知的继桃橙葡萄酒，也逐渐走入人们的红酒视线。 ABSTRACT： While rosés are made with red wine grapes whose skin is 又新removed early in the process, leaving just a hint of color, oranges are made in the opposite style.

夏日炎炎，桃红葡萄酒成为人们的潮水新宠。缤纷的橙葡萄酒颜色以及妖冶的阳光黯然忘形，可是继桃，并不光要桃红葡萄酒具备详尽的红酒颜色以及清新的口感，已经不断不为人所知的又新橙葡萄酒，也逐渐走入人们的潮水视线。

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桃红葡萄酒是红酒用红葡萄种类酿造而成，经由操作葡萄汁与葡萄皮打仗的又新光阴，来取患上粉红的潮水颜色。橙葡萄酒则相同，橙葡萄酒是用白葡萄种类酿造，经由与葡萄皮的持久打仗，来取患上颜色。橙葡萄酒具备配合的琥珀色，带有蘑菇、奶昔等风韵。

　　橙葡萄酒最先是在格鲁吉亚共以及国破费。当初，意大利以及斯洛文尼亚也破费橙葡萄酒。不外就橙葡萄酒的风韵而言，概况并非每一总体都市喜爱。以及配餐锐敏的桃红葡萄酒比照，橙葡萄酒在配餐方面就比力规模。由于橙葡萄酒是带有单宁的白葡萄酒，因此，橙葡萄酒适宜搭配口胃较重的食物，如烤肉、奶酪等。

　　橙葡萄酒在侍酒前需要冰镇，但温度不能过低。橙葡萄酒单宁含量较高，以是一些橙葡萄酒可能需要醒酒。比起同样颜色标致的桃红葡萄酒，橙葡萄酒并不重大易饮，而是需要逐渐品味以及开掘。（编译/软软Sylvia）